Wij zijn fan van Nynke Bakker! Maar dat had je misschien al door. Ook dit keer hadden we Nynke uitgenodigd voor onze zomerbijeenkomst. Dat het zomer was, hebben we de week ervoor zeker gemerkt. Gelukkig was de hittegolf inmiddels voorbij. Op woensdag 1 juli was het rustig en typisch Hollands zomerweer op het melkveebedrijf van de familie Van der Horst in Balkbrug. De temperatuur schommelde overdag tussen de 22 en 25 °C, met een afwisseling van zon en stapelwolken. Perfect weer om samen met een aantal boeren én Nynke op mestmissie te gaan!
Kringloopadviseur
Nynke Bakker is kringloopadviseur en melkveehouder bij Grûnwurk, met een achtergrond in de scheikunde. Daarnaast is zij specialist op het gebied van bodemleven. Aan de hand van de vraag ‘𝘏𝘰𝘦 𝘻𝘰𝘳𝘨 𝘫𝘦 𝘷𝘰𝘰𝘳 𝘨𝘦𝘻𝘰𝘯𝘥𝘦 𝘮𝘦𝘴𝘵, 𝘻𝘰𝘥𝘢𝘵 𝘫𝘦 𝘦𝘦𝘯 𝘨𝘦𝘻𝘰𝘯𝘥𝘦 𝘣𝘰𝘥𝘦𝘮 𝘬𝘳𝘪𝘫𝘨𝘵?’ gaf Nynke op een kraakheldere manier uitleg over de werking van het bodemleven en hoe je gezonde mest kunt creëren. Dat sluit naadloos aan bij waar we binnen het project ‘Van Grond tot Grazer Gezond’, samen met DMS, aan werken. In het twee jaar sinds de start van het project is er samen met boeren, loonwerkers en experts al veel bereikt.
Chroma
Ook kwamen de chroma’s aan bod als hulpmiddel bij bodemonderzoek. Melkveehouder Francis Sanderink mag zich inmiddels met recht specialist op dit gebied noemen. Met chromatografie kun je in één oogopslag
- de nutriëntenhuishouding
- lucht- en waterhuishouding
- én de bodem- en microbiologie beoordelen.
Een bodemmonster wordt gemengd met natronloog en vervolgens in filtreerpapier opgenomen. Hierdoor ontstaan vier verschillende bruine, ronde en spitsige zones die elk iets vertellen over de toestand van de bodem.
Daarnaast vertelde Francis over het gebruik en de werking van de mestvitaliser (Grander) op hun melkveebedrijf en de voordelen die zij hiervan in de praktijk ervaren.
Project ‘Van Grond tot Grazer Gezond
Na een heerlijke lunch in de warme zon gingen we in twee groepen op pad. De ene groep kreeg van Ronald van der Horst, eveneens deelnemer aan het project ‘Van Grond tot Grazer Gezond’, een rondleiding over het bedrijf. Hij vertelde welke stappen hij de afgelopen jaren heeft gezet, welke maatregelen binnen het project zijn genomen en hoe hij naar de toekomst kijkt.
De andere groep trok het land in, waar de koeien hadden gelopen. Met behulp van een praktisch boekje als handleiding werd beoordeeld hoe goed verteerbaar de mest was. Uiteraard wisselden de groepen daarna van onderdeel, zodat iedereen beide activiteiten kon meemaken.
Praktijkvoorbeelden
Het was een inspirerende middag vol praktijkvoorbeelden, nieuwe inzichten en waardevolle gesprekken. We bedanken Nynke, Ronald, Francis en de familie Van der Horst hartelijk voor hun gastvrijheid, kennis en enthousiasme. Met deze bijeenkomst hebben we opnieuw ervaren dat een gezonde bodem begint bij gezonde mest en dat we samen, stap voor stap, bouwen aan een toekomstbestendige landbouw.